Producător și furnizor de tip emulsie de proteine ​​​​de soia izolate de înaltă calitate, fără OMG |Shansong

Tip de emulsie de proteine ​​din soia izolate fără OMG de înaltă calitate

Scurta descriere:

Proteina de soia izolată de tip emulsie este făcută din soia non-OMG de înaltă calitate, produsă și proiectată pentru aplicarea în cârnați de tip emulsie la temperatură înaltă, produse din carne la temperatură joasă, cum ar fi cârnați în stil occidental, produse congelate (de exemplu, chifteluțe, chifte de pește), conserve alimente, produse de panificație, produse din făină, cofetărie, prăjituri și produse acvatice etc.


Detaliile produsului

Personalizare articol

Etichete de produs

Parametru

Indicele fizico-chimic

Culoare

galben deschis sau alb de lapte

Miros

normala si blanda

Proteine ​​(bază uscată, N×6,25, %)

≥90

Umiditate (%)

≤7,0

Gras (%)

≤1,0

PH

6-8

Cenușă (bază uscată, %)

≤6,0

Fibră brută (bază uscată, %)

≤0,5

Dimensiunea particulelor (100 mesh,%)

≥95

Indicele microbiologic

Număr total de plăci

≤20000 CFU/g

Coliform

≤10CFU/100g

Drojdie și mucegaiuri

≤50 CFU/g

E coli

<3,0MPN/g

Salmonella

Negativ

caracteristicile produsului

Capacitate excelentă de emulsionare, reținere a apei și a uleiului până la 1:5:5

Retenție bună a apei, îmbunătățirea raportului de randament al produsului

Creșteți volumul de grăsime și apă de adăugat

Costuri de producție mai mici, îmbunătățiți textura și felierea produsului

4x

Metoda de aplicare

Adăugarea și utilizarea directă: izolatul de proteine ​​​​de soia poate fi adăugat direct la produsele din carne de cârnați și șuncă prin tocare și amestecare.

Pentru a face gel proteic: 1 pudră de izolat proteic din soia a fost adăugată la 3-5 porții de apă, tăiată în gel proteic.Gelul proteic procesat a fost tocat și amestecat cu carne crudă

într-o anumită proporție și adăugați alte ingrediente.

Ambalare și depozitare

Ambalare: în saci Kraft inspectați de CIQ căptușiți cu pungi de polietilenă.

Greutate netă:20 kg/sac, 25 kg/sac, sau la cererea cumpărătorului.

Transport și depozitare: A se păstra departe de ploaie sau umezeală în timpul transportului și depozitării și nu este încărcat sau depozitat împreună cu alte produse mirositoare, pentru a fi depozitat într-un loc uscat, răcoros, ventilat, la temperatură sub 25℃ și umiditate relativă sub 50%.

Termen de valabilitate: Cel mai bun din interior12 luniin conditii corespunzatoare de depozitare dinceldata fabricatiei.

2

  • Anterior:
  • Următorul:

  • Linyi shansong are soluția ideală pentru a vă satisface cererea.
    Dacă produsele noastre actuale nu sunt 100% adecvate, inginerii și tehnicienii noștri vor lucra împreună pentru a dezvolta un nou tip.
    Dacă aveți vreun plan de a lansa un nou produs sau doriți să aduceți îmbunătățiri suplimentare la formula dvs. actuală, suntem aici pentru a vă oferi sprijinul nostru.
    image15

    Scrie mesajul tău aici și trimite-l nouă